JEŠTĚ K ZÁKAZU OUTKOVKY PESTRÉ

JEŠTĚ K ZÁKAZU OUTKOVKY PESTRÉ          


V Meduňce číslo8/2014 se v článku „Pro zdravé oči“ zabývá MUDr. Ludmila Bendová na str. 15 mimo
jiné i houbou outkovkou pestrou a jejím zákazem užívání v rámci EU. Vše,
co v této záležitosti napsala je, bohužel, pravdou.

          
Situace je však daleko horší, neboť EU vede již několik let soustředěný boj proti mnoha
druhům léčivých rostlin a lidovým léčebným prostředkům. Přitom jde mnohdy o
rostliny jejichž účinky jsou ověřeny dlouholetou praxí, často v tradičních
medicínách používaných tisíciletí. Otázkou tedy je, komu to prospívá? Nebude to
jistě dojemná snaha ochránit naše zdraví, ale asi peníze, o které přicházejí
vlivné farmaceutické firmy. Vždyť přírodní prostředky jsou často zadarmo nebo
cenově dostupné, navíc s dobrými léčivými výsledky a zpravidla bez
vedlejších účinků.

     
Nevím ,jak se tato situace srovnává se Základní listinou lidských práv a svobod, která
je zásadním dokumentem závazným i pro EU. Jedno ze základních, tam zakotvených
práv je právo na zdraví, a to je nám těmito nesmyslnými směrnicemi
znemožňováno. Co v celé této záležitosti dělá naše vláda a europoslanci,
včetně institucí bojujících za lidská práva?

  
Pokud jde o vlastní outkovku pestrou dvě osobní zkušenosti z posledního období.
Před časem mi volala onkologicky nemocná pacientka, co má dělat, neboť tato
houba, která ji přinášela úlevu, byla zakázána. Mohu potvrdit velmi dobré
osobní zkušenosti s užíváním prášku z této houby. V tomto
případě je snad dobré pouze to, že outkovka pestrá u nás běžně roste a je tedy dostupná
i přes zákaz EU.

       
Tato houba je považována za poklad mezi prostředky tradiční čínské medicíny a v Číně se nazývá „tráva Říše
nebes“ nebo také „královská houba“. Vždyť její užívání bylo v minulosti pouze
výsadou císařů a obyvatel císařských paláců, neboť prodlužovala život a
posilovala lidské tělo. Anglické jméno „krocaní ocas“ vychází z toho, že
vějíř plodnic je mnohobarevný.

        
Outkovka pestrá.Coriolusversicolor (syn. Trametes versicolor) z čeledi Polyporaceae
má plodnice jednoleté, tenké, kloboukaté, 2-8 cm široké, na okraji ztenčené,
ploché, bokem nebo spodní části přirostlé, bez třeně. Rostou hustě střechovitě
nad sebou ve skupinách, svrchu jsou sametově chlupaté a velmi pestře zbarvené
(šedě, hnědě, modravě, červenorezavě, žlutě, často až černě) střídavě
v kruhovitých pásech. V mládí jsou okraje bílé, později žlutavé.

        
Pochází pravděpodobně z Číny a  Japonska, ale po celý rok se objevuje i u nás na dřevě listnatých stromů,
výjimečně také na jehličnanech, hlavně smrcích. Vyskytuje se především na
mrtvém dřevě, pařezech, ležících větvích, poražených kmenech apod. Roste i mimo
les, na keřích, v zahradách na ovocných stromech, ale často také na živých
rostlinách, a to na řezných ranách, v mrazových trhlinách apod. I když plodnice
můžeme najít prakticky po celý rok, houba plodí pouze na jaře. Patří mezi
dřevokazné, neboť působí bílou hnilobu dřeva. Uvedený druh je v současné
době možno i pěstovat uměle na vhodných substrátech.


U nás rostou i některé další druhy,které jsou nevýznamné a od uvedeného odlišné, např. příbuzná outkovka pásová,nebo outkovka hrbatá, která se objevuje po celý rok na mrtvém dřevě a pařezechlistnatých dřevin. Na stejném místě se může objevit i outkovka francouzská.Z řady dalších druhů je třeba zmínit i outkovku chlupatou, která máochlupení povrchu klobouku aj. V Číně v provincii Chebej rostev medicíně také využívaná outkovka Dickinsova.

    
Plodnice outkovky pestré obsahují především polysacharido-polypetidický komplex, hlavně specifické β-glukany,které zvyšují aktivitu protinádorových buněk a stimulují obranné síly
organismu. Z heteroglykanů je to např. krestin, polysacharid K,
polysacharidpeptid (PSP) aj. Z dalších sloučenin je to hlavně ergosterol,
β-sitosterol, triterpenoidy aj.

     
Zhlediska tradiční čínské medicíny má houba (čínsky yunzhi) povahu mírně teplou, chuť sladkou a tropismus
k dráze sleziny a srdce. Doplňuje slezinu, přeměňuje vlhkost a rozpouští hleny,
vylučuje vlhko, vyživuje ducha, ochlazuje horko a posiluje yin ledvin i jater.
Užívá se při poruchách funkce plic, odstraňuje hleny, léčí plicní infekce,
využívá se při chronické únavě a vyčerpanosti. Dále při suchých očích a suchu
v ústech, nespavosti, bolestech hlavy, nočním pocení, pískání
v uších, slabé nebo opožděné menstruaci. Prodlužuje a oddaluje stáří,
celkově posiluje organismus, působí příznivě na oslabenou imunitu a má
protivirové účinky.

      
    Vědecké závěry moderní medicíny potvrzují, že houba má významné protinádorové, imunostimulační, antioxidační a hepatoprotektivní účinky. Úspěchy byly zaznamenány při vlastní léčbě rakoviny
jícnu, prsu, prostaty, žaludku, střev, plic i melanomu. Droga obnovuje imunitní
systém poškozený nádory, pomáhá léčit leukopenii, tj. snížený počet bílých
krvinek, ale rovněž upravuje nedostatek krevních destiček jako důsledek vedlejších
účinků radioterapie a chemoterapie. Léčí hepatitidu typu B, chronický únavový
syndrom, roztroušenou sklerózu a diabetes. Zanedbatelné nejsou i
antimikrobiální účinky, např. vůči Staphylococcus aureus, ale i virům,
např. viru Epstein-Baarové.

        
   K dispozici jsou hotové preparáty z této houby, např. v Japonsku značně rozšířený krestin,
případně přípravky v kombinaci s jinými druhy drog. Na přebalech je
uveden způsob užití i doporučené dávkování. Při sběru u nás se plodnice usuší
při teplotě do 40 °C a rozemelou na prášek. Ten se užívá na špičku nože 6krát
denně a zapije vodou. Do měsíci užívání je třeba zařadit čtrnáctidenní
přestávku. Ze suchých plodnic je možno připravovat čaj nebo je i čerstvé
žvýkat. Doporučená denní dávka je 3-5 g suché drogy.

     
Pokud jde o kulinářské využití, uvádí se, že houba je nejedlá, což neodpovídá zcela skutečnosti. Plodnice je
možné sušit, mrazit, připravit koncentrát k ochucování pokrmů. Nejčastěji
se však z nich, kromě prášku, připravuje čaj nebo se čerstvé žvýkají.

 

                                                                                           prof.Ing. Pavel Valíček, DrSc.

Galerie k příspěvku

Přidejte komentář